L’alimentation a un impact direct sur le bien-être et la qualité de vie des personnes avec un trouble du neurodéveloppement (TND). Pourtant, certaines habitudes alimentaires peuvent poser des défis supplémentaires. Voici cinq erreurs courantes et des solutions concrètes pour y remédier.
1. Une alimentation trop riche en sucres rapides
Pourquoi c’est important ? Les sucres rapides entraînent des variations rapides de la glycémie, ce qui peut influencer l’énergie, l’attention et l’humeur.
Comment faire autrement ?
- Privilégier les aliments à index glycémique bas (fruits frais, céréales complètes, légumineuses).
- Associer les glucides avec des protéines ou des bonnes graisses pour ralentir l’absorption du sucre.
2. Un manque de protéines au petit-déjeuner
Pourquoi c’est important ? Les protéines sont essentielles à la production de neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, qui jouent un rôle clé dans la concentration et la régulation des émotions.
Comment faire autrement ?
- Ajouter des sources de protéines dès le matin : œufs, yaourt nature, fromage, oléagineux.
- Remplacer les céréales raffinées par des versions plus riches en protéines (flocons d’avoine, pain complet).
3. Une alimentation ultra-transformée
Pourquoi c’est important ? Les aliments ultra-transformés peuvent contenir des additifs et des sucres cachés qui influencent la digestion et l’équilibre du microbiote intestinal.
Comment faire autrement ?
- Favoriser les aliments bruts et faits maison.
- Lire les étiquettes et choisir des produits avec peu d’ingrédients et sans additifs controversés.
4. Des repas irréguliers
Pourquoi c’est important ? Un rythme alimentaire chaotique peut impacter l’énergie et la stabilité émotionnelle.
Comment faire autrement ?
- Structurer les repas en instaurant des horaires fixes.
- Prévoir des collations équilibrées si besoin (oléagineux, fruits, fromage, yaourt nature).
5. Une sensibilité aux textures et aux goûts non prise en compte
Pourquoi c’est important ? Certaines personnes avec un TND ont des hypersensibilités alimentaires qui peuvent les amener à éviter certains aliments, ce qui limite la diversité nutritionnelle.
Comment faire autrement ?
- Proposer des alternatives aux textures ou goûts difficiles (exemple : purées au lieu de morceaux, aliments plus doux en goût).
- Introduire progressivement de nouveaux aliments sous des formes variées.
Chaque personne est unique et l’alimentation doit s’adapter à ses besoins spécifiques. Avec quelques ajustements, il est possible d’améliorer le bien-être global et la qualité de vie des personnes avec un TND. Besoin d’un accompagnement personnalisé ? Je suis là pour vous aider !
